Disinfezione frigo

CARNI E CELLE FRIGORIFERE
- L'ozono controlla efficacemente la formazione di muffe e batteri nelle celle frigorifere destinate alla conservazione delle carni.
- In presenza di ozono il tasso di umidità nelle celle può essere mantenuto ad una gradazione più elevata attenuando il calo di peso e la perdita di aroma.
- L'ozono migliora la qualità delle carni, mantenendo ferma la carica batterica traendone vantaggio la colorazione e l'aroma delle stesse.
- L'ozono distrugge tutti gli odori, evita il passaggio di aromi non graditi da un prodotto all'altro.
- Conformità alle norme H.A.C.C.P e D.Lgs. 626/94

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